Doplňky

Orientovat se ve velkém množství vín není vždy jednoduché. Na trhu stále přibývá nových druhů vín a vybrat si není vždy jednoduché. Radost z degustace, možnost ochutnat a následně zakoupit víno, které nám nejvíce vyhovuje, je přesně to, co nabízí systém ENOMATIC.

Systém ENOMATIC se skládá z výčepních stolic vína, kde jsou otevřené láhve s vínem uložené pod ochrannou vrstvou dusíku, která chrání víno před oxidací, změnou vůně, barvy a chutě po dobu delší než 25 dnů.

Výčepní stolice jsou vyráběny v různých velikostech, klimatizované, chlazené nebo pokojové teploty s možností užití na bílá i červená vína. Instalace a používání systému jsou velice jednoduché. Díky ENOMATICu tak můžete nabídnout vašim zákazníkům širokou řadu rozlévaných vín bez rizika snížení kvality vína během otevření láhve.

 

 

 

 

 

 

 

ZÓNY S KONSTANTNÍ TEPLOTOU
Zóny o různých konstantních teplotách. V jedné skříni tak lze uchovávat různé druhy vín v optimální teplotě, jak pro jejich zrání, tak i ve správné servírovací teplotě.

KONTROLA OPTIMÁLNÍ VLHKOSTI
Kondenzát, který se sráží na chladící stěně, umožňuje udržet vlhkost uvnitř boxů kolem 60-65%. To je základní předpoklad pro uchování vinných korků.

NEPROPUSTNOST SVĚTLA
Skleněné dveře jsou opatřené UV-filtrem, který chrání vína před světlem.

TICHÝ PROVOZ BEZ VIBRACÍ

VELKÝ VÝBĚR TYPŮ A PROVEDENÍ CHLADÍCÍCH BOXŮ