Výrobci
Rodina Montresor se vinařství věnuje po mnoho generací. Již na konci 9. století nacházíme zmínku o Ottelle jako o jediném vinařství v Luganu ve veronské oblasti. Vysokou kvalitu vín vinařství Ottella Lugana zaručuje péče věnovaná vinicím, sběru hroznů, prováděnému...
Šumivá vína Berlucchi se vyrábějí více než čtyřicet let. Vznikla realizací snu mladého enologa Franco Ziliani, který byl inspirován mýtem, jemuž se chtěl svými víny vyrovnat - šampaňskému. Ve druhé polovině padesátých let začal realizovat svůj sen: vytvořit v oblasti...
V nejsevernějším cípu Lombardie, nedaleko Švýcarska, v údolí, které protíná alpské masivy Valtellina, se nachází městečko Chiuro, kde sídlí vinařství Aldo Rainoldi. Jedná se o extrémní vinařskou oblast, kde se vinice šplhají do vysokých nadmořských výšek často...
Podnik Les Crętes založili v rázovitém severoitalském regionu Valle d’Aosta v roce 1989 Constantino Charrere a Jolanda Plat. Patří mezi nemnoho soukromých komerčních vinařství a zároveň mezi ta nejznámější. Kromě toho, že se zde vyrábí Chardonnay, o němž se velmi často...
Itálie patří mezi nejstarší klasické vinařské země na světě, kde víno tvoří neoddělitelnou součást života. Již antičtí Řekové ji nazvali “Oenotrie”, což znamená “země vína”. Podnebí Středozemního moře zaručuje ideální klimatické podmínky pro pěstování révy. Krásná a různorodá struktura krajiny poskytuje všechny myslitelné druhy půd a téměř nekonečnou bohatost různých mikroklimat s pozoruhodným množstvím ušlechtilých odrůd. Itálie snoubí ty nejvhodnější klimatické podmínky pro pěstování révy s tisíciletou tradicí a kulturou vinařství. Má vlastní, nanejvýš výmluvnou vinařskou osobitost, vlastní temperament a styl, který se stává stále oblíbenějším a modernějším v dnešní gastronomii.