Informace
Kategorie produktu: Vína
Výborné Moscadello z Montalcini, z pozdního vinobraní muškátových hroznů. Sušení hroznů na rostlině dovolí řádné zahuštění cukrů. Mošt získaný lisováním hroznů se přímo fermentuje v sudech, kde zůstane v tříbení po dobu dvou let. Výborné vinobraní v roce 2001. Fermentace v dubových sudech. Zrání v dubových sudech po dobu 24 měsíců. Tříbení v láhvích minimálně šest měsíců. Jemná vůně kandovaného ovoce a meruňky. Vhodné k uleželým sýrům, gorgonzole a suchému dezertnímu pečivu. Roční výroba 3000 láhví.
