Perdera 2023 Monica di Sardegna DOC 0,75l
| Producent: | Argiolas |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůda: | 90% Monica -5% Carignano - 5% Bovale Sardo |
| Typ: | červené |
| Cukernatost: | Suché |
| Alkohol: | 13.5% |
| Teplota: | 14-16°C |
| Charakteristika: | ve vůni se objevují tóny červeného ovoce, zejména třešní a švestek, doplněné jemnou kořenitostí; v chuti je středně plné, ovocné, s měkkými tříslovinami, příjemnou svěžestí a kulatý,harmonickým závěr |
| Vinifikace: | malolaktická fermentace probíhá v cementovém tanku, poté zraje 8-10 měsíců v použitých barrique sudech |
| Konzumace: | těstoviny s tradiční rajčatovou omáčkou, polévka na bázi ryb, grilovaný tuňák, jehněčí,sýr pecorinu |
| Archivace: | Ne |
356 Kč
